Cozinhar por profissão ou paixão. Até agora, eu também mereço muitos programas de TV, o mundo da culinária não é mais tabu e a moda das placas de cozinha está se espalhando com óleo. Sous vide é um termo de origem francesa que literalmente significa “sob vácuo”. É uma técnica refinada e inovadora para cozinhar pratos deliciosos e apetitosos. Cozinhar sous vide significa cozinhar a temperatura controlada e estável dentro de envelopes de vácuo em banho-maria. Se apenas alguns anos atrás, apenas grandes Chefs poderiam se orgulhar de tal técnica, hoje, graças à incrível evolução do mundo da Internet das Coisas, você pode cozinhar vácuo em casa. Tudo o que você precisa é de um termômetro inteligente, desenvolvido pela Nomiku.
Termômetro de Cozinha InteligenteNomikuSous Vide
Nomiku desenvolveu um dispositivo inteligente que pode controlar e manter a temperatura de cozimento de acordo com as configurações inicialmente definidas. Este termômetro inteligente pode ser conectado a umaplicativo, facilmente baixável e compatível com o sistema operacional iOSe Android. O lado Sous deNomiku fica na borda superior dos vasos e o coloca diretamente na tela sensível ao toque. Como alternativa, você só pode usar o aplicativo. Este último, de fato, além de oferecer milhares de receitas, permite orientar o termômetro e compartilhar os resultados com a comunidade. Os sacos de vácuo podem ser usados para cozinhar pratos, que podem ser encontrados na maioria das mercearias. Ela não só cozinha, mas também coquetéis e vinhos na temperatura certa. Graças a Nomiku, de fato, é capaz de manter garrafas em banho-maria a uma temperatura fria constante.
As vantagens de cozinhar sous vide
Além de ser uma metodologia de cozimento simples, o lado sous também é muito saudável e garante pratos saborosos e saborosos . Graças a Nomiku, é possível preparar pratos à base de carne macia, peixe e vegetais. Com apenas alguns cliques e wifi, cozinhar não é mais um problema, mas um verdadeiro prazer! Além da simplicidade de uso, este termômetro inteligente tem um design linear e moderno, perfeito para qualquer tipo de cozinha. O tamanho é pequeno, semelhante a uma concha de cozinha de madeira, para que você possa armazená-la com segurança em uma gaveta de cozinha. A bainha é removível e pode ser facilmente lavada na máquina de lavar louça. O termômetro inteligente é compacto e simples de limpar.
O lado Sous de Nomiku tem uma precisão muito alta e sensibilidade de 0,2°C e uma estabilidade de 0,01°C. Você definitivamente não se enganará em preparar deliciosas iguarias.
Un’app per cucinare e condividere
Um aplicativo para cozinhar e compartilhar
O aplicativo Nomiku, além de permitir que você defina seu termômetro à distância, onde quer que esteja, permite que você descubra muitas receitas deliciosas para preparar e servir a família e amigos. Toda uma comunidade está pronta para dar conselhos valiosos e ajudá-lo respondendo às suas perguntas. A qualidade de Nomiku é reconhecida pelos maiores Chefs do planeta e a partir de hoje você pode cozinhar sous vide sem qualquer problema.
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