Ser celíaco significa prestar mucha atención a todo lo que come, especialmente cuando decide asistir a restaurantes y pizzerías.
Para hacer frente a la enfermedad celíaca, la única solución es seguir un régimen alimentario sin gluten. Y si en casa el problema se resuelve ya que estamos cocinando y preparando almuerzos y cenas, cuando sales, el asunto se vuelve más problemático. Directamente del fantástico mundo de Internet de las cosas viene Nima, el detector de gluten que ayuda a entender si un alimento puede considerarse realmente libre de gluten.
Comer sin miedo gracias al detector de gluten
Recomendarse con camareros y cocineros a menudo no es suficiente, y corre el riesgo de no estar seguro de que puede disfrutar de un almuerzo o cena sin ningún problema y con tranquilidad. ¿Por qué correr el riesgo de sentirse enfermo? Nima Sensor es el detector de gluten diseñado para ayudar a las personas celíacas a comer «fuera de casa».
Un producto se considera libre de gluten si tiene menos de 20 partes por millón de gluten, en el caso de cantidades mayores, las personas celíacas no pueden tomar alimentos en el plato.
Gracias a Nima Sensor puede analizar cualquier tipo de alimento o bebida para asegurarse de que es adecuado para las personas celíacas. El procedimiento es muy simple: simplemente inserte una pequeña cantidad de comida en la cápsula desechable del detector de gluten, espere unos 2 minutos y vea el resultado. Una sonrisa feliz indica alimentos sin gluten, una cara triste significa que el plato contiene más de 20 partes por millón de gluten.
En cualquier momento, dondequiera que estés, Nima está contigo
Nima Sensor es un dispositivo inteligenteque se puede conectar vía Bluetooth a tu smartphone o tablet; es compatible con sistemas iOS y Android. Con la app tendrás la oportunidad de almacenar y consultar todas las pruebas que hayas realizado en un futuro próximo. Con la aplicación, también puede interactuar con la comunidad y compartir información sobre las pruebas realizadas en los diferentes locales, para que tenga una base de datos compartida sobre restaurantes. Pizzerías y bares más seguros para las personas celíacas.
Un poco de información técnica
El detector de gluten Nima Sensor puede probar tanto alimentos sólidos como líquidos y la precisión de la prueba es del 99,5% . La batería del dispositivo tiene una duración de aproximadamente veinte pruebas, cuyo tiempo de medición es de aproximadamente dos minutos. Las cápsulas de prueba son desechables, algunas están en el paquete de compra, pero tendrá que comprar otras nuevas para continuar las pruebas.
Increíble, ¿no? Un objeto inteligente muy útil, ideal para aquellos que no quieren renunciar al restaurante y para aquellos que quieren seguridad en comer alimentos sin gluten!
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