Cocinar por profesión o pasión. Por ahora, también me merezco muchos programas de televisión, el mundo de la cocina ya no es tabú y la moda de las cocinas se está extendiendo con aceite. Sous vide es un término de origen francés que literalmente significa «bajo vacío». Es una técnica refinada e innovadora para cocinar platos deliciosos y apetitosos. Cocinar sous vide significa cocinar a temperatura controlada y estable dentro de sobres de vacío en un baño de agua. Si hace sólo unos años, sólo los grandes Chefs podían presumir de tal técnica, hoy, gracias a la increíble evolución del mundo de la Internet de las Cosas, se puede cocinar vacío en casa. Todo lo que necesitas es un termómetro inteligente, desarrollado por Nomiku.
NomikuSmart Cooking Termómetro Sous Vide
Nomiku desarrolló un dispositivo inteligente que puede controlar y mantener la temperatura de cocción de acuerdo con los ajustes definidos inicialmente. Este termómetro inteligente se puede conectar a unaaplicación, fácilmente descargable y compatible con el sistema operativo iOSy Android. El lado Sous deNomiku se encuentra en el borde superior de las macetas y lo coloca directamente en la pantalla táctil. Alternativamente, solo puedes usar la aplicación. Este último, de hecho, además de ofrecer miles de recetas, le permite guiar el termómetro y compartir los resultados con la comunidad. Las bolsas de vacío se pueden usar para cocinar platos, que se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles. Ella no solo cocina, sino también cócteles y vinos a la temperatura adecuada. Gracias a Nomiku, de hecho, es capaz de mantener las botellas en un baño de agua a una temperatura fría constante.
Las ventajas de cocinar sous vide
Además de ser una sencilla metodología de cocción, el lado sous también es muy saludable y garantiza platos sabrosos y sabrosos . Gracias a Nomiku es posible preparar platos a base de carne tierna, pescado y verduras. Con solo unos clics y wifi, cocinar ya no es un problema, ¡sino un verdadero placer! Además de la simplicidad de uso, este termómetro inteligente tiene un diseño lineal y moderno, perfecto para cualquier tipo de cocina. El tamaño es pequeño, similar a un cucharón de cocina de madera, por lo que puede almacenarlo de forma segura en un cajón de la cocina. La funda es extraíble y se puede lavar fácilmente en el lavavajillas. El termómetro inteligente es compacto y fácil de limpiar.
Sous side de Nomiku tiene una muy alta precisión y sensibilidad de 0,2°C y una estabilidad de 0,01°C. Definitivamente no se equivocará para preparar deliciosos manjares.
Un’app per cucinare e condividere
Una aplicación para cocinar y compartir
La aplicación Nomiku, además de permitirle establecer su termómetro a distancia, dondequiera que esté, le permite descubrir muchas recetas deliciosas para preparar y servir a familiares y amigos. Toda una comunidad está lista para dar consejos valiosos y ayudarlo respondiendo a sus preguntas. La calidad de Nomiku es reconocida por los mejores Chefs del planeta y a partir de hoy se puede cocinar sous vide sin ningún problema.
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