Nata nel 2009 a San Francisco, Momentum Machines è un’azienda formata da un gruppo di amici ingegneri, accomunati dalla passione per il cibo e i robot intelligenti.

La decennale e profonda conoscenza di questi uomini e donne ha consentito loro negli anni di risolvere numerose problematiche legate al settore produttivo e ingegneristico, soprattutto in ambito food. Grazie alle loro invenzioni, hanno aiutato molte aziende a trovare soluzioni intelligenti per superare le difficoltà. I componenti del team di Momentum Machines sono professionisti con un elevato background e una proprietà intellettuale approfondita. Sono persone analitiche e creative allo stesso tempo, in grado di studiare, elaborare e progettare soluzioni smart per svolgere attività tipicamente umane, come preparare un hamburger.

Tanti hamburger per il primo di una lunga serie di robot intelligenti 

Uno dei primi robot intelligenti sviluppati dal team di Momentum Machines è stato un macchinario in grado di preparare un hamburger gourmet senza alcun ausilio umano. Si trattava di hamburger freschi, grigliati su ordinazione e conditi da una vasta varietà di salse, verdure o formaggi a seconda della personalizzazione prescelta. Una vera e propria rivoluzione in questo settore dove la manodopera è costosa e i tempi sono sempre stretti e frenetici! Momentum Machines offre soluzioni smart per sostituire ore e ore di lavoro umano con l’impiego di robot intelligenti. Cari umani, state attenti, i robot intelligenti avranno la meglio!

Robot intelligenti in cucina 

Le soluzioni di Momentum Machines sono veri e propri esempi di dispositivi frutto dell’evoluzione dell’Internet of Things. Questi macchinari possono affettare e tagliare con estrema precisione e rapidità pomodori, zucchine, melanzane e altre verdure, consentendo così di preparare gli hamburger con ingredienti freschi e preparati al momento dell’ordinazione. Un sistema certamente vantaggioso in termini di risparmio di tempo e riduzione degli sprechi! Le tempistiche sono davvero impressionanti: questi robot intelligenti possono preparare un hamburger ogni 10 secondi, senza stancarsi, avere pause, andare in bagno, e assicurando igiene e pulizia costanti. Si tratta di una vera e propria rivoluzione nel settore dei fast food. Se le grandi catene adotteranno i robot intelligenti di Momentum Machine, difficilmente rimarrà spazio per i dipendenti umani. Oltre alla preparazione, infatti, i robot intelligenti sono in grado di seguire tutte le fasi di lavoro di un tipico fast food: dall’ordinazione alla personalizzazione, dalla preparazione al confezionamento.

Una rivoluzione guidata dalla robotica 

Per chi fosse contro questa evoluzione, il team di Momentum Machine risponde di valutare con attenzione i vantaggi dell’introduzione e dell’impiego dei robot intelligenti.  Più dipendenti assunti per la produzione dei robot, ma anche per la produzione delle materie prime necessarie alla preparazione delle pietanze, minori costi del servizio e possibilità quindi di risparmiare e spendere denaro in altri settori, favorendo l’economia generale.

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